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ずぼらな主婦が「スマッシュケーキ」を手作りしました! スマッシュケーキは30分(前日準備1分)で作ります。 レシピは、「離乳食完了期」の1歳息子が 食べられるように考えました。 ※離乳食の進み具合をあまり気にせず、作れるレシピです!
スマッシュケーキの材料
用意する食材
その他用意すべきもの
- ケーキトッパー
- 絞り袋
- 絞り袋の口(金具やプラスチック)
※すべて100均で手に入ります! 持ち運ぶ用
- ケーキの箱
- ケーキのトレー
- 保冷剤
※写真館にスマッシュケーキを持ち込む方は必要です 撮影用
- 白い布(2m~×1m~)
※お好みの色合いでOK!布の上にケーキと子供を座らせると、後片付けが楽ちん!
前日の準備
水切りヨーグルトを作る 私は、ヨーグルトメーカーでプレーンヨーグルトを手作りしておいて 出来上がったヨーグルトを水切りします。
スマッシュケーキの作り方(当日の調理)
バター 溶かしておく 食パン 丸く切る いちご へたを取っておく バナナ 薄く切る
食パンにバターを塗る
食パンにバターを塗る 必ずではありませんが、バターを食べられる子なら塗っておくと〇 ヨーグルトから水が出て、クリームでパンがべちょべちょになるのを防いでくれます
パンにヨーグルトを塗る
へらが無ければ、バターナイフでもOK
間に好きなフルーツをはさむ
スマッシュケーキは食べているシーンを撮影したいので、子供が好きな食べ物をはさんでください! 口に運んでくれないと!スマッシュケーキ感がでません! いちご好きは、デコレーション用のいちごで惹きつけられますが、 うちの子のように、いちご嫌いな子は 他のフルーツや食べ物をケーキ内部に仕込んで、食べたくなるようにしましょう★
鯛の塩焼き
デコレーションしていく 絞る袋に入れるヨーグルトは固めがおすすめ! ヨーグルトは水分や温度でだれやすい。 子供のご機嫌を見計らって、スマッシュケーキをすると思います! 写真撮影までに崩れたら悲しい。ので、水切りは長めに!
いちごを盛り付ける
子どもの目線で写真を撮るため、再度に華やかさを! 好みのケーキに飾り付けましょう!
スマッシュケーキは子どもが主役
ケーキを美しく作ることも大切ですが 何より「手作りケーキ」を食べてくれた写真! お口についた白いクリームが可愛い! 出来上がりより、スマッシュケーキを食べる!というイベントを楽しみましょう!