1歳誕生日

スマッシュケーキのレシピ/食パンとヨーグルトで作る

ずぼらな主婦が「スマッシュケーキ」を手作りしました!   スマッシュケーキは30分(前日準備1分)で作ります。 レシピは、「離乳食完了期」の1歳息子が 食べられるように考えました。 ※離乳食の進み具合をあまり気にせず、作れるレシピです!  

佐藤
おおざっぱな主婦が作ったレシピです
スピード重視!

スマッシュケーキの材料

用意する食材

・食パン ・ヨーグルト ・バター ・いちご ・バナナ(いちご好きっ子なら不要) ※息子はいちごを食べないので、バナナをケーキ内部に仕込みました

その他用意すべきもの

飾り付け用

  • ケーキトッパー
  • 絞り袋
  • 絞り袋の口(金具やプラスチック)

※すべて100均で手に入ります! 持ち運ぶ用

  • ケーキの箱
  • ケーキのトレー
  • 保冷剤

※写真館にスマッシュケーキを持ち込む方は必要です 撮影用

  • 白い布(2m~×1m~)

※お好みの色合いでOK!布の上にケーキと子供を座らせると、後片付けが楽ちん!

前日の準備

水切りヨーグルトを作る 私は、ヨーグルトメーカーでプレーンヨーグルトを手作りしておいて 出来上がったヨーグルトを水切りします。

スマッシュケーキの作り方(当日の調理)

バター 溶かしておく 食パン 丸く切る いちご へたを取っておく バナナ 薄く切る

食パンにバターを塗る

食パンにバターを塗る 必ずではありませんが、バターを食べられる子なら塗っておくと〇 ヨーグルトから水が出て、クリームでパンがべちょべちょになるのを防いでくれます

パンにヨーグルトを塗る

へらが無ければ、バターナイフでもOK

間に好きなフルーツをはさむ

バナナ いちご りんご フルーツピューレ
スマッシュケーキは食べているシーンを撮影したいので、子供が好きな食べ物をはさんでください! 口に運んでくれないと!スマッシュケーキ感がでません! いちご好きは、デコレーション用のいちごで惹きつけられますが、 うちの子のように、いちご嫌いな子は 他のフルーツや食べ物をケーキ内部に仕込んで、食べたくなるようにしましょう★

鯛の塩焼き

デコレーションしていく 絞る袋に入れるヨーグルトは固めがおすすめ! ヨーグルトは水分や温度でだれやすい。 子供のご機嫌を見計らって、スマッシュケーキをすると思います! 写真撮影までに崩れたら悲しい。ので、水切りは長めに!

いちごを盛り付ける

子どもの目線で写真を撮るため、再度に華やかさを! 好みのケーキに飾り付けましょう!

スマッシュケーキは子どもが主役

ケーキを美しく作ることも大切ですが 何より「手作りケーキ」を食べてくれた写真! お口についた白いクリームが可愛い! 出来上がりより、スマッシュケーキを食べる!というイベントを楽しみましょう!

その他の1歳の誕生日イベント

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佐藤

アラサー主婦 佐藤★ 完全な在宅ワーカーを目指し 執筆とWEB制作にまいしん!

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